天然醸造の醤油をベースに国産飛魚の出汁を贅沢に使い、
北海道産の利尻昆布と6ヶ月熟成させた本鰹節を独自の製法でブレンド。
隠岐で昔から食べられている飛魚(あご)を使った液体だしです。
【おすすめの食べ方】
お吸い物、だし巻き卵、炊き込みご飯など和食全般に、主役として豆腐や卵かけご飯にも。
さらに、パスタやチャーハンなど和洋中すべてのジャンルにも使える万能調味料です。
【アレンジレシピのおススメはこちら!】
①残ったカレーで蕎麦屋のカレーうどん②豚巻きおにぎりの味付けに③残った刺身であごだし海鮮漬け丼④温たまあご照り焼きチキン
【原材料・素材】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、飛魚粉末、
かつお節、かつおエキス、昆布/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香辛料抽出物、アルコール
【内容量】
500ml
【消費期限】
360日
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け保存してください。
【販売者】
島根県松江市春日町106-1
有限会社海士物産
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