レモンの爽やかな苦味と、蜂蜜のほのかな甘さ・
国産はちみつ100%、栃木県産のレモン果汁を使用。レモンの爽やかな苦みと、甘さ控えめのすっきりとした飲み心地です。冷やしてストレートや、炭酸割り、クラッシュアイスに注いでいただくと、おいしく召し上がれます。・・・
蔵元紹介
天鷹酒造は田舎にある、田んぼに囲まれた小さな酒蔵です。作物が豊かに実る恵まれた農村地帯にあって、「地元の米で酒を造りたい」と思うのは、地酒屋として自然なことでした。こうして地域の農家さんと一緒に取り組んだのが有機日本酒造り。有機日本酒を始まりに拡大することは、環境負荷を低減するだけでなく、有機農作物や有機食品へと可能性を広げ、地域の元気、活性化につながると感じ、その中心となって永続的な事業のしくみを作り、地域全体の価値向上を考えています。