有機純米大吟醸　天鷹　雫取原酒　720ml

天鷹がこれまで培ってきた技術の粋と、有機にかける想いを集結させて造り上げた至極の有機日本酒。
〝雫取り〟はもろみを入れた袋より滴り落ちる〝雫〟のみを集めた大変稀少なお酒です。透明感のある、気品高い味わいです。

【蔵元紹介】
天鷹酒造は田舎にある、田んぼに囲まれた小さな酒蔵です。
作物が豊かに実る恵まれた農村地帯にあって、 「地元の米で酒を造りたい」と思うのは、地酒屋として自然なことでした。
こうして地域の農家さんと一緒に取り組んだのが有機日本酒造りです。
有機日本酒造りを始まりに有機農業を拡大することは、 環境負荷を低減するだけでなく、
有機農産物や有機食品へと可能性を広げ、 地域の元気、活性化につながると感じ、
その中心となって永続的な事業のしくみをつくり、 地域全体の価値を高めていきたいと考えています。