玄米粉シフォンケーキ　9個セット

自社栽培玄米粉を使用した、体に嬉しいグルテンフリー・添加物不使用のシフォンケーキです。

そのまま食べるだけでなく、パンフレット内にアレンジレシピも掲載されているので、ひと手間加えてお好みにアレンジを楽しむことができます。

玄米粉シフォンケーキ(プレーン)

自家栽培米玄米粉を100％使用しております。砂糖はきび砂糖を使用しているので甘すぎず、自然な甘さをお楽しみいただけます。

玄米粉焼シフォンケーキ(きな粉)

自社栽培の青大豆きな粉を使用しております。

玄米粉焼シフォンケーキ(くるみ)

新潟県阿賀町産の鬼ぐるみ(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)を贅沢に使用致しました。シフォンケーキに使用したくるみは炒らずに使用しています。くるみの旨味、香りをお楽しみください。

＜こだわりの原材料＞

ー自家栽培こがねもち・コシヒカリ使用ー

主原料の玄米粉はこがねもちとコシヒカリを独自の割合でブレンド。

玄米は農林水産省が推奨する制度である、JGAPの認証を取得した当農場で種まきから行い、農薬・化学肥料は一般的な栽培の5割減で作られています。

収穫後は風味を落とさないように2日間かけてじっくりと低温乾燥させてから自社精米しています。この手間が、シフォンケーキのもちもち食感をさらに引き出します。

ー自家栽培青大豆使用ー

きな粉の大豆は自家栽培、自然乾燥した「本青大豆」を使用しております。

青大豆の香りと風味がお楽しみいただけます。

ー新潟県阿賀町産　日本古来の在来種「鬼ぐるみ」使用ー

新潟県阿賀町・阿賀野川の支流沢沿いに自生する日本古来の在来種「鬼ぐるみ」をひとつひとつ手で掘り出したものを使用しております。

＜こだわりの製法＞

ー自社工場で一つ一つ手作りー

製造は自社工場で、一つ一つ手作りで行っています。

焼き上がり後、放冷をしたら急速冷凍します。冷凍機も米製品に特化したフリーザーを使用しているので、作り立てのおいしさがいつでも楽しめます。調理は電子レンジで600W約10秒なので食べたいときにいつでも食べられます。

玄米粉シフォンケーキ（プレーン）

〔原材料〕鶏卵、玄米粉（新潟県産）、きび砂糖、豆乳、食用ごま油（一部に卵、大豆、ごまを含む）

玄米粉シフォンケーキ（きな粉）

〔原材料〕鶏卵、玄米粉（新潟県産）、きび砂糖、豆乳、食用ごま油、きな粉(新潟県産)（一部に卵、大豆、ごまを含む）

玄米粉シフォンケーキ(鬼ぐるみ)

〔原材料〕鶏卵、玄米粉（新潟県産）、きび砂糖、豆乳、食用ごま油、鬼ぐるみ（新潟県阿賀町産）（一部に卵、大豆、ごま、くるみを含む）

〔内容量〕玄米粉シフォンケーキ（プレーン）×3個　玄米粉シフォンケーキ（きな粉）×3個　玄米粉シフォンケーキ(鬼ぐるみ)×3個

〔賞味期限〕製造より2週間

〔保存方法〕-18℃以下で保存してください。

〔栄養成分〕

プレーン1切：エネルギー191㎉、タンパク質4.7ｇ、脂質8.7ｇ、炭水化物22.5ｇ、食塩相当量0.1ｇ
きな粉　1切：エネルギー198㎉、タンパク質6.1ｇ、脂質9.0ｇ、炭水化物22.3ｇ、食塩相当量0.1ｇ　　
鬼ぐるみ1切：エネルギー209㎉、タンパク質5.0ｇ、脂質11.3ｇ、炭水化物21.5ｇ、食塩相当量0.1ｇ

※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

※きな粉に使用されている大豆は遺伝子組み換えではありません。