びわかすてら 黄金の雫 ２個
長崎カステラに新たな発想・技術を加え、びわの風味に磨きをかけた丸カステラ。
かすてらは、風味とコクともに優れた「太陽卵」を使用、底面にびわの実を敷きつめ焼き上げた雫の形のカステラです。
黄金の雫は、やさしくフルーティな味わい、「びわ」を使った創作的なカステラ。
ご来店は勿論ですが、お取り寄せ・通販でも人気の高い一品です。
賞味期限／常温14日、冬場は30日間
一まる香のかすてらは、素材にもこだわり
使用する原料の小麦粉、タマゴも厳選吟味。
原料は安心・安全が第一。タマゴは、長崎県雲仙市の高床解放農場で生まれた「太陽卵」を使用、品質管理を徹底したHACCP型GPセンターで洗卵・選別し出荷していただいております。
茂木一まる香本家の「長崎かすてら」は、「こだわりの新鮮卵」の力もいただき、生地の色が黄金色に仕上がっております。
岡山県岡山市 高鍋様
・長崎の観光旅行で、びわかすてら「黄金の雫」に出会いました。長崎の土産といえば「長崎カステラ」ですが、脳がないので即購入。すっかりファンになりました。
びわの風味とカステラの生地が絶妙な味わい。友人にもお薦めしております。今後も美味しいお菓子作り続けてください。
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ショップコメント
弘化元年（１８４４年）創業、九州は長崎銘菓「一〇香（いっこっこう）」やビワゼリーの元祖「茂木一まる香本家」の公式サイト。びわかすてらやレモンケーキなどのお取り寄せも人気です。
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