構成: エッセイ/レシピ/ガイドブック
ページ数: 136p
作者: 小河知惠子
出版社: 春陽堂書店
言語: 日本語
発売国: JAPAN
発売日: 2023年6月27日
台北のキッチンよりお届けする、
ガイドブックには載っていない「おいしい台湾」
台湾の食文化に魅せられ移住した料理研究家が、
暮らす前に知りたかったこと、暮らして初めてわかったこと。
「おいしい台湾」を語りつくす!エッセイ&レシピ集
訪れる前に知っておきたいローカル情報を集結
〇台湾料理を徹底解説
〇食べ歩きの極意
〇自宅で再現レシピ集
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