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【赤】ナゴミヴィンヤーズ ピノノワール 2020画像

【赤】ナゴミヴィンヤーズ ピノノワール 2020

¥3,960
在庫なし
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ワインショップfun~長野ワインとオタク達のワイン~

ナゴミヴィンヤーズさんのワイナリー紹介はこちら

長野県東御市和(かのう)地区の自社畑で栽培されたピノ・ノワールを使用。
収獲したぶどうは機械を使用せず手除梗し野生酵母で発酵。1年間の樽熟成の後に無濾過で瓶詰。
さらに1年間の瓶熟成を経てのリリースとなります。
ダークチェリーや紅茶、スパイシーなニュアンス。可憐な味わいが印象的なワインです。
食事に合わせやすく、特に和食との相性は抜群です。
すでに飲み頃を迎えておりますので、抜栓後すぐにお楽しみいただけます。

種別:赤ワイン
原材料:ピノ・ノワール(東御市産・自社畑)
アルコール分:12度
内容量:750ml
打栓:DIAM
発酵容器:ステンレスタンク、樽
酵母:野生酵母
補糖・補酸:なし
清澄剤:使用せず
濾過:なし
亜硫酸:少量添加
瓶詰日:2021年9月
(文:ナゴミヴィンヤーズさん)

※こちらのワインはおひとり様1本までとさせていただきます。

ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香
3 3 4 4 4 3
タイプ(Type)
赤ワイン(Red wine)
生産者(Winery)
ナゴミヴィンヤーズ(Nagomi Vinyards)
産地(Region)
日本(Japan)>東御(Toumi)
品種(Grape)
ピノノワール(Pino noirs)
内容量(Volume)
750ml
備考(Remarks)
野生酵母/亜硫酸少量添加
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ショップコメント
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