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酢エチの自然派好きな方に◎/【赤】プレザンティール BEPPIN Pino noir ベッピン ピノノワール 2017画像

酢エチの自然派好きな方に◎/【赤】プレザンティール BEPPIN Pino noir ベッピン ピノノワール 2017

¥2,800
在庫なし
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ワインショップfun~長野ワインとオタク達のワイン~

プレザンティールさんのヴィンヤード紹介はこちら

2017年もブドウは有機農法で作っています。そしてやはり野生酵母による醸造です。
そのせいか、酢酸エチルの香りが少しあるようですが、もしその香りが苦手な方は、
大きめのグラスに注いでしばらく置くか、充分冷やしてお飲みください。
これもまたビオワインの宿命なのでしょうね。
エチケットデザインは岸上清香さんにお願いしました。
別嬪という文字がどこに書いてあるかわかりますか?
(文:プレザンティール村井さん)

ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香
3 2 4 3 3 1
タイプ(Type)
赤ワイン(Red wine)
生産者(Winery)
プレザンティール
産地(Region)
日本(Japan)>東御(Toumi)
品種(Grape)
ピノノワール
内容量(Volume)
750ml
備考(Remarks)
野生酵母/SO2少量添加
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ショップコメント
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