【赤】ドメーヌフジタ　ゲッタ ピノノワール 2020

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黒ボク系の井出圃場の4年目のピノノワールから初めて作りました。
若木ということもあり、ライトな、ロゼ仕様の、ランチに合うピノノワールとなりました。
ステンレスタンクでオークチップを使い、味わいや香りのバランスをよく仕上げました。
アルコール度数は11.5度、価格は3300円（税抜）です。生産本数は215本。

色調がとても淡く、ロゼと思うくらいの軽い色調。やや茎っぽい香りがあり、ピノノワールの純粋な香りが楽しめる。
味わいは全体的に優しくエレガントに仕上がっている。クセがなく、和食との相性はとても良い。
白ワインのような軽やかな味わいは万人受けする味わいで、スノッブなワインではないので気軽に楽しみたい。
(文:ドメーヌフジタ藤田さん)

ボディ	甘さ	酸味	果実味	複雑さ	樽香
2	2	4	4	3	3

タイプ(Type)

赤ワイン(Red wine)

生産者(Winery)

ドメーヌフジタ

産地(Region)

日本(Japan)＞小諸(Komoro)

品種(Grape)

ピノノワール(Pinonoirs)

内容量(Volume)

750ml

備考(Remarks)

野生酵母