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【大阪】2470ビールボーイ#002_330ml画像
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【大阪】2470ビールボーイ#002_330ml

¥950
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VINSY

2470ビールボーイ#002
ブルワリー :ディレイラブリューワークス
地域    :大阪、西成
スタイル  :TIPA
アルコール :9.0%
IBU     :23
Hop    :-
容量    :330ml
※要冷蔵
オーツと小麦のトロみ、ドライホッピングで
致死量のホップを使用!!マンゴー、
完熟ピーチの強烈にジューシーな
アロマは脳天を撃ち抜く!

◆ブルワリーより
想像力のないやつに、翼は持てない。
俺達が心から恐れるのは、神の法だけだ。
罪も恨みもない天然忽布に、銃を向ける理由は、俺達にはない。

醸造は、この世で最も説明しづらいものだ。
忽布神が教えてくれるものじゃない。
意味を知らなければ、実際何ひとつ知らないのと同じだ。醸造も、友情も。

不可能とは、自分達の力で、AREA2470(この街)から世界を切り開くことを放棄した、臆病者の言葉だ。
不可能とは、可能性だ。
不可能とは、通過点だ。
不可能なんて、ありえない。俺達には、ありえない。

この街で90年代に生まれた、不規則な三角波(cHop)は、
やがて大きな波となり、畝りをあげる。
俺達は吸い寄せられる。いつも、中心にあったのは、
あの人が大事にしていた、忽布(Hop)だった。

醸王は蝶のように舞い、蜂のように醸す。
奴には彼女の姿は見えない。
見えない相手を打てるわけは無い。

肯定の繰り返しが信念につながる。
その信念が深い確信になると、醸造が実現し始める。
いつか、忽布が希望(HopE)に変わるまで。

■■■■■■■■■■■■

かつて、西成ビール醸造の黎明期を支えた4人の醸造家がいた。
人々は彼らを「2470ビールボーイ」と呼称する。
2470ビールボーイの重鎮 "BAK" は大量のホップを操るクレバーな重戦車。ヘビーなアメリカンスタイルを醸せば、彼の右に出るものはいない。遥か南の島から西成へ帰還した彼が醸したのはトリプルIPA。オーツと小麦を使用したトロみある土台に、ドライホッピングで致死量のホップを使用した。マンゴー、完熟ピーチを連想する、強烈にジューシーなアロマは脳天を撃ち抜く。
HOP HEADSはput your hands up!ホップBAK盛りのマジカルなトリプルIPAが到着しました。
(Brewer:おきよし侍)



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