【山形】ル・ペタル2023_750ml

ル・ペタル2023 

ワイナリー：ベルウッドヴィンヤード

つくり手　：鈴木智晃氏

タイプ　　：ロゼ/泡/ドライ

地域　　　：山形、上山市

品種　　　：ブラック・クイーン40、メルロ37、

カベルネ・ソーヴィニヨン20、カベルネ・フラン3%

ABV　　　：12％

生産本数　：1010本

※要冷蔵

ラズベリー、野いちご、ハーブの華やかな香り、

スッキリした酸、ベリー系の軽やかで

フレッシュな果実味

鈴木さんより

酵母が生み出す泡を閉じ込めているため、

濁りや澱があり、ブドウ由来の様々な味わいを

感じていただけます。 噴きこぼれし易いため、

しっかり冷やしたのち、シンクやボウルの上で

ゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。 

また、無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)が

ありますが、ブドウ由来の成分ですので、

安心してお召し上がりいただけます。

 山形県上山市産の黒ブドウ4品種(ブラック・クイーン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン)を使用し、スキンコンタクトを

行い皮の旨味を引き出しています。

ラズベリーやハーブなどの華やかな香りと

シャープな酸が特徴の辛口のペティアンです。

飲みはじめは、

クリアな上澄み部分を味わっていただき、

徐々に澱を混ぜながら、 

飲み進めていただくことをおススメしております。

澱の混じり具合によって、味わいも変化していきます。 製造本数1,010本

※ル・ペタル=花びらという意味。