風味特性:スパイシーで甘さがあり、ダークチョコレートのような風味が特徴です。 農園情報:地 域:ミナス・ジェライス州 カルモ・デ・ミナス 農園名:シティオ・ダ・トーレ 品 種:イエローブルボン 生産処理 ナチュラル 味区分:苦みと甘さ 相性:ステーキ・カレー・クッキー・チョコ 店主より:このブラジル農園は過去に何度もカップ・オブ・エクセレンスに入賞している優れた農園です。中煎りは少し軽くて飲みやすいですが、深入りのこちらはスパイシーな風味が際立ちお代わりしたくなる美味しさです。
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