出刃包丁・安来白紙２号・150ミリ ｜魚をまるごと調理｜長崎県 刃物通販・吉光
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鍛冶屋 吉光
出刃包丁・安来白紙2号・150ミリ
刃の厚さがとても厚いので、魚をまるごと調理できます。
ずっしり重量感もあり大きい魚の骨や冷凍物の切断も楽々です。
通販人気も高い包丁です。
出刃包丁・安来白紙２号・150ミリ
刃の種類：両刃
刃渡り：約150ｍｍ
刃の厚さ：厚い
使用鋼：安来白紙2号
全長 ：約270ｍｍ
重さ ：約220g
柄の材質：朴(ホウ）
刃の種類：両刃
刃渡り：約150ｍｍ
刃の厚さ：厚い
使用鋼：安来白紙2号
全長 ：約270ｍｍ
重さ ：約220g
柄の材質：朴(ホウ）
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ショップコメント
九州は、長崎県伝統工芸品の刃物の通販・鍛冶屋「吉光」。江戸時代より包丁や農具の製造を手がけ、伝承の技は、国宝級レベルと評価をいただいております。
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