【定期便】ポテンシャル農業研究所　小さな野菜セット

ポテンシャル農業研究所さんから

収穫したての新鮮な有機野菜を

定期的にお届け致します！

お届けサイクルはご自由にお選びいただけます。

１回ごとにご注文いただく必要が無いので、とても便利です。

単発でご注文いただくより定期便の方がお得です！

会員マイページの定期購入の管理画面から、

配達時間帯、お届け間隔、次回スキップ、継続キャンセルなど、

途中で変更していただくことも可能です。

岐阜県高山市、位山（くらいやま）の麓に畑がある

ポテンシャル農業研究所さん。

標高750ｍ、お水と空気が美味しい宮川の源流域に畑があり、

29年間、農薬や化学肥料を一切使用せずに野菜作りをしています。

通常の野菜セットでは量が多い方のために、

小さな野菜セットをご用意いたしました！

待ちに待ったキュウリが始まりました！

端の苦みが無く、甘みのあるキュウリです。

キュウリ畑で作業中の奥田社長。

ポテンシャルさんのキャベツは、

とんがり頭のグリーンボールという品種です。

甘みのある、とても美味しいキャベツです。

芯の部分にはビタミンUが含まれているので、

捨てずに召し上がって下さいね！

ポテンシャルさんのキャベツは、

芯の部分も甘みがあって美味しいですよ💛

ビタミンU（別名：キャベジン）は、

キャベツから発見された健康成分で、

人間の体に重要な役割を果たしている胃腸を

強くする 効果があります。

胃腸を強くすると食欲が湧くだけでなく、

免疫力も高まり、風邪をひきにくい体になることが

期待できます。

ポテンシャル農業研究所さんの３種類のレタス、

外葉は農家さんの方で何枚も外してありますので、

１枚目から全部美味しく食べられます♪

レタスはシャキシャキした食感。

火を通してもべチャッとならないので、

炒め物やスープにもオススメです💛

ポテンシャルさんのレタスは、

スーパーで見かけるレタスよりも濃い緑色。

なぜかと言うと、成長のピークに達するより

少し前を見極めて、若いうちに収穫しているからです。

若くてピチピチな美味しいレタス、

是非召し上がってみて下さいね💛

サニーレタスは、葉っぱがとてもやわらかくて、

微かな苦みがあります。

「グリーンリーフは香りを楽しむレタスだ」

と、ポテンシャルの奥田社長はよく仰っています。

確かにレタスやサニーレタスとは全然違う香りで、

お野菜が入っている箱を開けると

フワッとグリーンリーフのいい香りがします♪

ほうれん草はアクが全く無くて、

とても甘みがあります。

小松菜は茎がどんなに太くても筋がありません！！

えぐみがなく、生でも美味しく食べられる小松菜です。

ポテンシャルさんのルッコラは、

胡麻の香りが強くて、とてもいい香り♪

今の時期のルッコラは辛みがほとんど無くて、

甘味があります！

とても日持ちのする

生命力にあふれたお野菜たちを

農家さんより産地直送でお届け致します！

※ポテンシャル農業研究所さんのお野菜の特徴について、

　詳しくはこちらをご覧下さいませ。

セット内容は農家さんにお任せとなります。

【6月後半の野菜セット】（6/23更新）

①きゅうり

②③ほうれん草、小松菜、水菜、ルッコラ

　　の中から、どれか2点

④⑤レタス、サニーレタス、グリーンリーフ

　　キャベツの中から、どれか2点

計5点入ります。

※収穫状況により、変更になる場合もございます。

※全て有機JASのお野菜です。

※苦手なお野菜がある場合、備考欄にご記入いただければ、

　対応させていただきます。

※お届け予定日の5日前までにご連絡をいただければ、

　無添加パン、無添加パウンドケーキ、無添加ジャムも

　一緒にお送りすることが出来ます。

お野菜は全て鮮度保持の袋に入っていますので、

袋から出さずに冷蔵庫で保存して下さい。

※こちらの商品は、農家さんから直送（ヤマト便）になります。

　収穫したての新鮮なお野菜をお届け致します！

　→ クール便で野菜が凍ってしまった場合の対応について