ポテンシャル農業研究所　小さな野菜セット

無添加パン、ジャム、パウンドケーキも

野菜セットと一緒にお送り出来ます♪

無農薬のフルーツで作った無添加のジャムや、

有機野菜で作ったパウンドケーキなど

ポテンシャル農業研究所さんで製造している商品は

野菜セットと一緒にお送り出来ます！

また、お野菜５点では足りないけど、

「おまかせ野菜セット」では量が多い方のために、

ポテンシャル農業研究所さんのお好きなお野菜も

追加でお選びいただけます。

ご希望の方は、同梱商品で「あり」をお選びいただくと、

商品一覧が表示されますので、お好きな商品を追加して下さい。

野菜セットと同梱で発送させていただきます。

国産小麦粉100％の無添加パンは、砂糖、卵、乳製品不使用。

砂糖の代わりに米飴（こめあめ）で作っています。

小麦粉は北海道産＆岐阜県産。

白神酵母で作っている無添加パンです。

賞味期限は到着日から4日後まで、食感はやわらかめ、

甘さはかなり控えめです。（冷凍保存も出来ます）

パンについての詳しい説明は こちらのブログ をお読み下さいませ。

岐阜県高山市、位山（くらいやま）の麓に畑がある

ポテンシャル農業研究所さん。

標高750ｍ、お水と空気が美味しい宮川の源流域に畑があり、

29年間、農薬や化学肥料を一切使用せずに野菜作りをしています。

通常の野菜セットでは量が多い方のために、

小さな野菜セットをご用意いたしました。

待ちに待ったキュウリが始まりました！

端の苦みが無く、甘みのあるキュウリです。

キュウリ畑で作業中の奥田社長。

ポテンシャルさんのキャベツは、

とんがり頭のグリーンボールという品種です。

甘みのある、とても美味しいキャベツです。

芯の部分にはビタミンUが含まれているので、

捨てずに召し上がって下さいね！

ポテンシャルさんのキャベツは、

芯の部分も甘みがあって美味しいですよ💛

ビタミンU（別名：キャベジン）は、

キャベツから発見された健康成分で、

人間の体に重要な役割を果たしている胃腸を

強くする 効果があります。

胃腸を強くすると食欲が湧くだけでなく、

免疫力も高まり、風邪をひきにくい体になることが

期待できます。

ポテンシャル農業研究所さんの３種類のレタス、

外葉は農家さんの方で何枚も外してありますので、

１枚目から全部美味しく食べられます♪

レタスはシャキシャキした食感。

火を通してもべチャッとならないので、

炒め物やスープにもオススメです💛

ポテンシャルさんのレタスは、

スーパーで見かけるレタスよりも濃い緑色。

なぜかと言うと、成長のピークに達するより

少し前を見極めて、若いうちに収穫しているからです。

若くてピチピチな美味しいレタス、

是非召し上がってみて下さいね💛

サニーレタスは、葉っぱがとてもやわらかくて、

微かな苦みがあります。

「グリーンリーフは香りを楽しむレタスだ」

と、ポテンシャルの奥田社長はよく仰っています。

確かにレタスやサニーレタスとは全然違う香りで、

お野菜が入っている箱を開けると

フワッとグリーンリーフのいい香りがします♪

ほうれん草はアクが全く無くて、

とても甘みがあります。

小松菜は茎がどんなに太くても筋がありません！！

えぐみがなく、生でも美味しく食べられる小松菜です。

ポテンシャルさんのルッコラは、

胡麻の香りが強くて、とてもいい香り♪

今の時期のルッコラは辛みがほとんど無くて、

甘味があります！

とても日持ちのする

生命力にあふれたお野菜たちを

農家さんより産地直送でお届け致します！

※ポテンシャル農業研究所さんのお野菜の特徴について、

　詳しくはこちらをご覧下さいませ。

セット内容は農家さんにお任せとなります。

【6月後半の野菜セット】（6/23更新）

①きゅうり

②③ほうれん草、小松菜、水菜、ルッコラ

　　の中から、どれか2点

④⑤レタス、サニーレタス、グリーンリーフ、

　　キャベツの中から、どれか2点

計5点入ります。

※収穫状況により、変更になる場合もございます。

※全て有機JASのお野菜です。

※苦手なお野菜がある場合は、備考欄にご記入いただければ、

　対応させていただきます。

※「小さな野菜セット」は80サイズの箱が基本になっております。

　例えば「追加で山型パンを2個以上」など、

　80サイズの箱に入りきらない場合は追加送料が220円かかります。

　ご了承下さいませ。

お野菜は全て鮮度保持の袋に入っていますので、

袋から出さずに冷蔵庫で保存して下さい。

※こちらの商品は、農家さんから直送（ヤマト便）になります。

　収穫したての新鮮なお野菜をお届け致します！

　→ クール便で野菜が凍ってしまった場合の対応について

※配送日のご指定は最短で5日後からになりますが、

　特にご指定が無ければ、ご入金確認後、翌日の出荷が可能です。

　（出荷が混みあっている場合は、翌々日になることもございます）

　お急ぎの時は「指定なし」か「最短」をお選びいただいて、

　備考欄にご希望日を書いていただければ、対応させていただきます。