大丸の唐辛子 ゆず七味 25ｇ（中挽き一味使用）

　ゆず風味　　高知県馬路村産ゆず使用

大丸の唐辛子　ゆず七味は、有機農法で有名な、高知県馬路村産ゆずを使用しております。

山椒は柚子の風味をけしてしまう為、山椒は入っていません。

海洋深層水青海苔の風味もします。バランスよくブレンドしております。（当店通常商品）

　

　ゆず風味重視のお客様は、【ゆず多め】又は【ゆず多く】をお選びください。

　（ ゆず多め位が基準になります。）

　

　 中辛　　　レトルトカレーの中辛位の辛さです。

　やくみ　　 レトルトカレーの甘辛位の辛さです。

　 小辛　　　レトルトカレーの甘口位の辛さです。

　

一般的な辛さ（カプサイシン含有量を目安とした辛味基準 0.2位 / 100g ）の唐辛子を使用しております。

それぞれ、風味絶佳七味唐辛子 中辛、やくみ、小辛 と同じ辛さです。

原材料名　　ゆず皮（高知県）　唐辛子　陳皮　白胡麻　黒胡麻　芥子　青海苔（高知県）（順不同）

内容量　　　25ｇ

賞味期限　　製造日より1年

 

　　　　　　　　　　　　　　　高知県馬路村のご紹介

 

　　　　　　　　ー馬路村ゆず栽培基本方針ー
1、有機栽培とします。
2、化学系農薬・化学系肥料、除草剤は一切使用しません。
3、堆肥の投入、中耕の土づくりを行うとともに有機質肥料を施します。
4、10a当たりの収量は、2tを目標とします。