今日は何の日？
たまごの日
記念日の由来
6月9日は、卵という漢字が数字の6と9に似ていること、本格的な夏の前に卵を食べて健康になってほしいという願いが由来の「たまごの日」。栄養が豊富でさまざまな料理に使える卵の魅力を広めるため、有限会社鈴木養鶏場が制定しました。そんな今日は、暑い夏に元気をもらえそうなインドネシアの卵料理をご紹介します。
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6月9日は、卵という漢字が数字の6と9に似ていること、本格的な夏の前に卵を食べて健康になってほしいという願いが由来の「たまごの日」。栄養が豊富でさまざまな料理に使える卵の魅力を広めるため、有限会社鈴木養鶏場が制定しました。そんな今日は、暑い夏に元気をもらえそうなインドネシアの卵料理をご紹介します。
あるるスタッフからのコメント
揚げたゆで卵を使用したインドネシア料理。フレッシュなハーブやスパイスを配合したブンブバリという甘辛ソースに絡めてあり、ごはんのおかずにピッタリ。冷たいまま食べてもおいしいので、暑くて食欲がない日でも食べやすそう。ソースが多めに入っているので、好みの肉や魚、野菜を絡めて一緒に食べるのもオススメ。