3月8日は、中国で縁起の良い食べ物としてギョーザを食べる習慣がある旧正月に近いことと、「み(3)んなでハ(8)ッピーギョーザの日」の語呂合わせが由来の「ギョーザの日」。ギョーザの美味しさを知ってもらうために、味の素冷凍食品株式会社が制定しました。そんな今日は、黒牛・黒豚を使った美味しいギョーザをご紹介します。
鹿児島の黒牛と黒豚を使用した黒黒餃子。50年間地元で愛されていた今村精肉店の味を引き継ぎ、一つひとつ丁寧に手作りしています。パリパリに焼いた皮と、じゅわっと溢れ出る肉汁がやみつきに。冷凍で製造日から約半年保存できるので、常備しておけば夕飯のおかずやお酒のつまみで困った時に大活躍してくれそう!
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鹿児島の黒牛と黒豚を使用した黒黒餃子。50年間地元で愛されていた今村精肉店の味を引き継ぎ、一つひとつ丁寧に手作りしています。パリパリに焼いた皮と、じゅわっと溢れ出る肉汁がやみつきに。冷凍で製造日から約半年保存できるので、常備しておけば夕飯のおかずやお酒のつまみで困った時に大活躍してくれそう!